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见东方·及第盛宴 1A
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实景演艺
开放时间
全年 12:00-13:30 全年 18:30-20:00
北京市北京市
北京市阜成门内大街162号
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景区介绍

见东方·及第盛宴位于北京市阜成门内大街162号和芳苑餐厅内,这里是一座中国古典庭院式四进四合院,十分典雅,历史悠久,最早作为清末同治十三年榜眼谭宗浚(谭家菜创始人)的府邸,也是谭家菜的发祥地,后被精心修复,成为全新打造的综合文化场所,现已开业二十余年。


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在这里,中国古典建筑的魅力与现代多元功能相结合,为访客提供了一次沉浸式的历史与文化体验,院内雕梁画栋、长廊楼阁,在这里,可以“观榜眼府邸临门而望府”“听书香门第吟诵礼乐诗篇”。


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览重檐庑殿顶大门的宏伟,游庭院深深园林的雅趣,伴随国人审美提升的潮流,颂锦绣、赋风雅、修禅意,让宾客身临其境,感受到真实的中式文化精髓。


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在这里,我们可以 “观榜眼府邸临门而望府”,“听书香门第吟诵礼乐诗篇 ”,览重檐庑殿顶大门的宏伟,游庭院深深园林的雅趣,伴随国人审美提升的潮流,颂锦绣、赋风雅、修禅意,身临其境感受到真实的中式文化精 髓范本新标杆。


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见东方·及第盛宴主要以“榜眼及第官府菜”为菜肴主体,秉持和芳苑百年前宅主—清朝翰林学士谭宗浚对美食的独家理念,将广东菜和北方菜优点有机融合,其中,大量使用海味干货,所以对泡发处理工艺特别精心,才能将食材的鲜美保留下来。


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主厨汇聚一批严苛传统、更力求创新的业界精英,款款菜肴味正意新,在享受美食的同时吃出营养、吃出健康,每道菜的制作与呈现也特别细腻别致,精于细火慢炖顶汤,以提升口味的层次感,选料上乘,绿色安全,是食之根本。


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